广州富宏注册公司www.13422222222.com/ 讯：天河分局结合网格化监管要求，加大力度，突出重点，狠抓牲畜市场管理“三个环节”，确保亚运肉品质量安全。
一、狠抓生猪准入环节，提高牲畜交易市场监管水平。下大力气狠抓天河牲畜交易市场的各项管理制度落实。一是严格准入制度，进入市场的生猪由动检部门进行检疫，然后由市场再次抽检，最后将检疫检测票交由登记窗口进行登记，通过电脑网络台帐对出入的生猪进行“一凭证两收据”（即市场生猪销售凭证、生猪销售单据和市场专用收据）登记，做到追根朔源。二是实施交易生猪铬印制度。市场对各生猪档口统一配发了印有档号的铁铬印，对交易生猪进行铬印，明确责任。三是落实耳标识别制度。市场开办方加大了对生猪进场自检人员和资金投入，从原有的6个检测人员增加到10个，并升级了市场检测系统，利用生猪耳标识读器对生猪的来源地及耳标的真假进行辨认，杜绝带有虚假信息的生猪混入牲畜交易市场。四是坚持每天不定时消毒制度。根据每天不同气温的变化，采取不定时对市场进行消毒处理，防止口蹄疫等各类病毒传染。五是坚持生（死）猪管理制度。加强对病死猪的监管处理，做好死猪登记台账和卫生处理厂票据的管理，做到有据可查，并督促市场开办方对发现存在问题生猪及时通知相关部门进行处理，杜绝不合格生猪流出市场。由于各项制度落实到位，监管得力，市场信誉度大大提高，天河牲畜交易市场的生猪交易量由原来每天2000多头，上升至现在每天4000多头。
二、狠抓驻场监控环节，完善肉品流通操作流程。自派驻天河肉联厂以来，分局严格监管整个肉品流通的操作流程，把好肉品流通环节的质量关。一是全程参与监督生产加工流程。按照屠宰厂内加工规程，对肉品品质检验检测制度、肉品切割、屠宰加工后的胴体检疫、加盖检验印章、屠宰加工车间管理、生产工人着装等整个肉品加工流程进行全程参与和监督。二是督促索证索票、进货查验和台账登记制度落实。检查牲畜进货、牲畜产品销售、病害不合格牲畜及其产品处理台账的制度落实情况，并督促及时做好登记。三是协助配合有关部门检查落实违禁药物自检情况。协助配合农检所人员对屠宰厂建立健全违禁药物自检制度，并对检查情况及时做好登记。四是认真填写牲畜屠宰企业驻厂（场）登记表。根据肉联厂每天屠宰生猪数量、有病（死）猪情况、检查情况及处理方式等，如实核查登记。同时，积极引导、监督屠宰企业建立健全各项规章制度，确保出厂生猪产品“两票”齐全，达到亚运肉品供应标准。
三、狠抓巡查执法环节，建立肉品监管长效机制。按照网格化服务监管责任制的要求，辖区段管员每天不定时对天河肉联厂及牲畜交易市场进行巡查，监督牲畜交易市场及场内经营户落实生猪场地挂钩制度，要求市场开办者认真落实自检制度和生猪进销台帐的登记制度，加强病死猪管理登记、检疫检测、出入场生猪票据打印及监控室检查，督促市场搞好消毒防疫工作，并做好巡查登记，积极配合农业部门开展生猪违禁药物的抽查监测工作。同时，检查驻厂人员在位情况，对值班人员填写牲畜屠宰企业驻厂（场）登记表情况进行认真核对，并由当天值班员签名登记。
（天河分局 丁德新、林俊吉、陈艳）