该局首先深入辖区的食品集散地、综合与专业批发市场、集贸市场、农贸市场等重点经营场所，重点检查老百姓反映强烈、关系广大消费者生命健康和安全消费的肉蛋禽菜、米面食油、副食酒类、奶类制品、水产品及熟食易腐等日常生活消费品，严格规范经营行为，坚决打击制售假冒伪劣食品违法行为。通过集中检查，该局共收缴不合格食品269公斤，立案查处5件。其次针对食品经营户法律法规意识不强、执法环境不够理想等特点，该局积极谋划应对办法，大力宣传政策法规，以各工商所为单位，组织辖区内3005户食品经营户集中学习法律法规，全面提升食品经营户的自律意识与法制意识，提高依法经营的自觉性。
此外该局加大对无照经营行为的查处取缔力度。该局加强与药监、卫生等部门沟通，开展联合现场办公，为经营户办理相关证照。据统计，半个月来，该局通过开展联合现场办公，共为经营户办理营业执照107个。同时加大依法行政的执法力度，对于钉子户、顽劣户坚决予以查处、取缔。共立案查处无照经营案件16件，取缔无照经营户3户。通过集中整治，消除了无照经营的诸多隐患，营造了良好的节日市场氛围。