食品进入流通环节,都需要注意哪些细节?过期食品商家将如何处理? 2日,自治区工商局联合农业、质监等部门开展的“食品安全大家看”消费体验活动正式启动。
当天,在天山百货超市,企业代表和消费者代表在工作人员的引领下,从生鲜食品到熟食的加工流程逐一进行了解。
“买食品品质最重要,这次能直观地看到一些食品的制作过程,心里有了数,吃起来更放心。”代表陈志杰说。
选购食品时需要注意哪些方面?天山百货超市副经理马云介绍说,首先可以看商品的外包装,有品名、有净含量,还有许可生产认证。另一方面,建议顾客在挑选商品的时候选品质有保障,有品牌认证的,不要挑选标志不全,外包装有破损的。
据了解,“食品安全大家看”消费体验活动旨在通过组织广大消费者以“听、查、看、议”等形式对食品生产、加工和服务现场进行亲身体验,强化食品生产经营者责任意识和质量安全意识,引导消费者安全、科学消费。活动为期20天,后期还将邀请企业及消费者代表,亲临产品种植、加工现场,零距离了解食品的生产、销售过程。
来源:广州工商注册