开展食品市场专项整治。以城乡结合部的食品批发市场、集贸市场、超市、小摊点、小食杂店为重点区域,围绕人民群众日常生活紧密相关的米、面、肉、油、蛋、奶制品、儿童食品等重点食品开展专项整治,严厉打击制售假冒伪劣,销售过期变质、“三无”、有毒有害和不合格食品等违法行为,尤其加大对以配送、送货下乡等名义向城乡结合处特别是偏远乡村销售不合格食品的查处力度,保障广大农民群众的食品消费安全。
严格规范市场主体准入行为。通过日常巡查和专项整治,逐户排查,切实解决农村食品市场中存在的无证无照经营、证照过期、证照不符、超范围经营等问题。对检查中发现上述问题的农村食品经营者及时的进行了规范、整改。
建立健全农村食品经营者自律机制。采取“一单通”台账、倒查食品等方式,监督食品经营者落实查验制度和查验记录制度。指导经营者如何查看生产日期、保质期、贮存条件等,要求经营者严格执行进货查验、索证索票、记录等各项制度,监督食品经营户把好食品进货关。
来源:广州工商注册