西安市工商局广州注册公司加大监管力度 严格控制食品质量

    记者昨天获悉，为增强食品快速检测基础建设，西安市工商局今年新增了伪劣葡萄酒速测、肉制品色素速测试剂以及食品中心温度计，以提升流通环节食品安全监管。据了解，食品快速检测作为工商部门流通环节食品质量监测的一种快速筛查手段，由于便于操作、有利于基层加大监管力度，近年来越来越受到各级食品安全监管部门的重视。

    今年，西安市加大了针对酱卤肉质量的亚硝酸盐速测和用于蜜饯等多种食品二氧化硫速测等基础试剂配发量，在保留乳制品三聚氰胺含量速测、肉制品瘦肉精（莱克多巴胺）速测等重点试剂的同时，针对市场监管出现的新问题，新增了伪劣葡萄酒速测、肉制品色素速测试剂，半个多小时就能检测出结果。同时，为了加大对现场制售食品和放心早餐的监管力度，还购置了食品中心温度计150个，补充食品快速检测箱的电子台秤150个。