为提升食品安全监管档次和水平，莘县工商局立足实际，积极探索，推行食品安全“差异化”监管，有力规范了食品经营秩序，取得了良好效果。
经营类别差异化。全面梳理食品安全追溯系统采集信息，组织专门人员按照近年来消费者投诉信息，食品保质期限、流通数量、品牌信誉等因素确定辖区内流通领域食品的风险等级，将食品分为高风险、中风险、低风险等三个等级，建立了《食品风险名录》，实行按风险度监管。在专项整治活动中，重点查处乳制品等高风险食品，对于保质期限较短的食品，指导经营户设置消费警示牌，提醒消费者注意保质期限，谨慎购买。
经营范围差异化。依托专项整治活动，建立条线式监管台帐，将监管对象按食品经营业户、餐饮经营业户、药品经营业户等进行详细分类，全面了解各种经营主体的证照情况，着重加强食品经营业户监管，并将其它经营业户经营状况及时向前置许可部门发送行政建议书，达到信息共享，协同监管的效果。
经营主体差异化。依据食品经营者主体资格和日常经营行为检查结果将辖区食品经营主体分为A、B、C三个等级，A级为最高级别，C级为最低级别，实行等级浮动监管制度，对于持续保持无违法违规记录的经营主体实现“升级”；对于日常监管中发生新的违法违规行为被立案查处的实行“降级”，责令限期整改，对在指定期限内不按要求整改的，依法予以查处。
日常巡查差异化。按照经营类别、经营范围、经营主体的差异化，实行精细巡查差异化，对信用等级高、经营食品风险低的经营业户实行“信任巡查”，对信用等级低、经营食品风险高的经营业户实行“重点巡查”， 准确掌握巡查重点，有效的提高了巡查效率，建立了“重点突出，巡查到位，效率明显、成果显著”精细化巡查机制。
来源：广州工商注册