根据市局的统一部署，4月27日上午，越秀分局食品科、团委在一德路石室教堂前广场组织开展了“人人关注食品安全大家共享安全食品”大型食品安全志愿服务宣传活动。市局食品处王中立副处长、越秀分局张国政书记、梁豪铭副局长亲临现场予以指导。广州市海味干果协会、广州市质量监督检测研究院也对此次活动给予了大力支持。
活动当天，越秀分局食品科、团委和人民工商所共出动了18名工商人员以及食品安全监测车等，现场提供消费维权投诉咨询、食品免费检测、食品真假鉴别等服务。广州市海味干果协会的会长及多位副会长带领协会的专家团队，准备了大量的燕窝、海参、鱼翅等海味干果样本到现场向群众进行宣传。广州市质量监督检测研究院也派出4名专业技术人员来到现场，向群众传授辨别真伪食盐、味精、花生油等知识。
活动得到了群众的热烈响应，尤其是食品真假鉴别服务深受群众欢迎。由于前段时间相继发生了“仿生鱼翅”等食品安全事件，使大家对鱼翅等海产干货的真假鉴别和等级区分产生浓厚兴趣。大批群众把真假鉴别柜台围得水泄不通，纷纷向专家学习鉴别方法。广州市海味干果协会的专家耐心地向群众解答相关问题，并介绍各类海产干货的知识和烹调方法。本次志愿宣传服务活动共接受群众咨询162人次，累计派发各类宣传单张800余份。广大市民群众普遍给予了欢迎和好评，群众认为对他们选购食品有很大的帮助，并希望工商部门能多组织类似的活动。