近日,保定市北市区工商局为使“春季雷霆”食品安全专项整治行动取得长久效果,继续加强以饮料、白酒、葡萄酒、乳制品、食用油、膨化食品、罐头食品、糕点、儿童食品、老年食品、地方特色食品等与人民群众日常生活密切相关的食品为重点的检查监管。今年以来查处涉及食品的违法案件8起,罚款10.5万元,遏制了假冒伪劣食品的流通,打击了违法分子的嚣张气焰。
当前处于春末夏初,气温升高,是食品安全事故多发季节,北市区工商局将食品安全监管作为工作中的重中之重,制定了“暑期食品监管方案”。针对季节特点,将食品监管的重点转移到饮用水、饮料、散装熟食、现场制作熟食等在夏季高温条件下易发生食品安全事故的商品上,重点检查供应商证照是否齐全、销售环境和保管条件是否符合食品安全的要求、销售的食品是否在保质期内。并继续加大对《食品安全法》的宣传力度,监督食品经营者的自律行为,不安全食品一经发现立即予以下架、召回或销毁处理,坚决杜绝不合格食品流向人民群众的餐桌。