结合建设“食得放心”城市和“两建”工作部署，增城分局进一步加强食品安全监管工作，落实“五项措施”，稳步推进流通环节食品安全监管体系建设。
一、落实组织保障，推进食品安全监管体系建设。成立以分管领导为组长、业务科室主要负责人为副组长、成员涵盖分局8个相关单位的工作领导小组，制定专门工作方案，选取小楼工商所辖区作为试点，明确目标与责任分工，力争用3年左右的时间建立和完善流通环节食品安全监管工作体系，全面落实流通环节食品安全监管各项措施，真正让市民群众“食得放心”。
二、整合内部资源，构建食品安全监管工作平台。根据市局统一部署，着力构建“两个平台”，形成高效指挥、合力监管的工作模式。一是构建指挥调度平台。依托12315指挥中心实现对注册、经检、市场(屠管)、商标、广告、合同、企管等部门力量的指挥调度，落实对全分局涉及食品安全的统一管理。二是构建食品质量监控平台。通过该平台，将不合格食品质量信息及时通报各科室和工商所，确保各部门在市场准入、监管执法办案等环节中都能共享资源，及时快速进行处理，使不合格食品得到有效处置。
三、加大经费投入，推进食品抽样检验体系建设。扩建快速检测综合实验室，适时增配检测设备，扩充检测项目，在确保各工商所每月定量检测的基础上，逐渐增加对超市、食品批发市场等重点经营主体的抽检频率，实现重点经营主体的抽检全覆盖，今年来分局共快速检测食品3065批次。同时，委托专业检测机构为检测人员进行技术培训，不断提高检测人员专业素质。
四、强化日常监管，加大流通环节食品安全监管力度。严格依法发放食品流通许可证，深入推进乳制品、食品添加剂、散装食品等重点品种以及食品批发市场、集贸市场、农村和城乡结合部等重点区域的专项整治，强化对外地食品溯源管理，严厉打击无照经营和经销假冒伪劣食品等违法行为，去年以来，分局共出动执法人员6341人次，检查食品经营业户28120户次，查处食品违法案件280宗。
五、加强诚信建设，提升食品行业自律水平。督促食品经营者严格落实食品进货查验、索证索票、质量承诺、不合格食品退市等制度，督促符合条件的商场、超市、食品批发市场、集贸市场设立检测室或检测工作台，开展质量自检，完善内部质量监控体系，要求大型超市将检测情况录入广州市食品安全监管系统；积极指导经营者在商场、超市、集贸市场、批发市场、展销会等经营场所和服务场所广泛建立消费者投诉站（点），支持有条件的经营者设立消费者服务专用电话并安排专人值班。分局共创建食品安全示范店30间，其中省级1间、市级3间。