为切实维护第二十四届中国哈尔滨国际经济贸易洽谈会交易秩序，按照省政府和大会办的统一部署和要求，省工商局进一步创新服务和监管方式，重点强化了对哈洽会食品展销行为监管，展会期间省工商局加强食品检测力量，共组织食品抽样检测和食品快速检测383批次，共涉及参展企业308家，占国内参展企业的91.94%，比去年提高1.04个百分点，有力确保了本届展会的食品安全。
一是周密组织，加强展会食品快速检测。本届哈洽会共有392家食品企业参展，其中国内335家。省工商局驻大会食品检测组对国内276家展商经销的食品进行了快速检测，占全部国内展商的70.41%。快速检测包含山特产品、海鲜干制品、面制品、白酒、果汁饮料、食用油、糖果、蜂蜜等12大类品种，对上述品种的二氧化硫、糖精钠、甲醛、亚硝酸钠、吊白块、黄曲霉毒素、氯霉素等27个项目进行了快检，共组织快速检测302批次，合格率为96.69%。
二是明确品种，加强展会食品抽样检测。根据参展食品种类，省工商局专门委托具有检测资质的检测机构对参会产品进行抽样检测。抽样的81批次食品共涉及42家企业，占展会参展企业的10.71%。抽检品种包含烘焙制品、茶叶、调味品、肉灌制品、熟肉制品、蜂蜜、干果制品、蔬菜干制品、食用菌、饮料、淀粉制品、白酒、奶制品、豆制品等14大类食品。检测项目包含微生物、农残、兽残、重金属、生物毒素、食品添加剂、非法添加物质共7大类检测项目。截至6月19日，已得出60个批次结果，检测结果全部合格，其余21个批次产品的检测正在进行中。
三是依据结果，加强展会食品规范管理。6月15日至19日，省工商局共组织食品抽样检测和食品快速检测383批次。其中组织食品抽样检测81批次，目前专业检测机构已出具60个批次检测结果，检测结果全部合格；组织食品快速检测302批次，其中10批次食品快速检测不合格，合格率为96.69%。针对食品快速检测不合格的10个批次食品，省工商局驻大会案件组已督促商家全部进行了下架停止销售处理。