“二氧化硫是什么啊，有什么害处啊?”“您好。二氧化硫是一种食品添加剂，用于食品中是为了抗腐化和保鲜，少量的加入是不会对人体有害的，可是很多不良商人为了让食品卖相好看，而大量使用 ，会对人体造成严重危害，主要是…”
这是汉寿县工商局门前工商执法人员为群众讲解食品安全知识的一幕。六月以来，为认真落实省工商局及食安办提出的 “社会共治 同心携手维护食品安全”主题食品安全宣传周活动，普及食品安全知识，构建食品安全消费长城，从17日起，汉寿县工商局开展了各种食品安全宣传活动，在县城，各大超市张贴了横幅和彩旗，局机关门前增设了宣传栏，公示了2013年1-2季度的食品检测结果和食品安全类型案件办理情况，增强了食品安全监管的透明度和公信力。同时，工商局在门口设立的食品安全知识宣传台，由资深的食品安全工作人员坐镇，开展为期一周的“每日咨询一小时”活动，为前来咨询的消费者用通俗易懂的方式来解答食品安全知识；在乡镇，各个工商所对辖区内的食品经营户进行了地毯式清查，着重清理了不合格食品、过期食品、小包包食品，并收缴了一批不合格食品；23日，汉寿县工商局对在行动中收缴来的不合格食品、过期食品合计100多件、包当众进行了销毁，极大的震慑了不法分子，保证了广大消费者的食品安全。