眼下正值盛夏季节,生肉食品极易变质。为切实维护高温季节肉品安全,友谊县工商局加强猪肉市场流通环节监管,严厉查处和打击经营不合格猪肉的违法行为,让消费者吃上“放心肉”。
严把市场主体准入关。对辖区内从事猪肉经营的市场主体进行认真清查,严厉查处无照经营行为;对批发市场、集贸市场、超市销售的猪肉,严格查验定点屠宰手续,确保猪肉来源清楚、安全。同时,加大对市场外围和周边地区的检查力度,坚决取缔场外经营和地下交易,不给病死猪肉流通以可乘之机。
加强上市猪肉检查,凡手续不全的猪肉一律下架退市。加大对各集贸市场、连锁超市、副食商场、菜市场、饭店等肉食产品经营场所的巡查力度,发现问题及时查处,消除监管盲区。对未标明进货时间、产品品名、价格的责令改正;对销售注水肉、病死肉及无照经营的依法查处和取缔。截至目前,共出动执法人员30人次,检查农贸市场猪肉摊贩19户、超市5家、猪肉独立经营户34户,取缔无照猪肉经营户2户。
畅通消费者申诉举报渠道,快速受理消费者申诉举报,迅速查办,及时反馈,保证事事有回音,件件有着落。