在切实做好中秋、国庆节期间食品安全监管工作的同时，广州市工商局分别于9月18日和29日，组织全系统在全市12个区（县）开展食品安全宣传和免费检测现场服务活动，共接待市民400余人次，13辆食品安全监测车在现场对节前食品进行快速检测约603批次，合格率为99.8%；为市民提供的食品进行现场免费检测约123批次，合格率达100%。此次活动有以下三个特点：一是在人流量较大的农贸市场开展活动。利用农贸市场人流量大、各种应节食品相对集中的特点，在全市12个农贸市场门口开展食品安全宣传和免费检测服务活动。二是检测服务的品种和项目较多。每辆食品安全监测车均能对17大类500多种食品进行检测,常见的检测项目包括蔬菜水果中的农药残留、猪肉中的瘦肉精、腐竹中的吊白块、干货中的二氧化硫等。三是检测速度较快。通过配备新的检测设备、整合检测资源等方式，不断提高快速检测的速度。目前，进行快速检测的食品通常能在20分钟内出检测结果。
快速检测是广州市工商局加强流通环节食品安全监管的一项常规措施。为切实保障广大市民的食品消费安全，工商部门的食品安全监测车、监测箱于每周都会到辖区内的商场、超市、农贸市场等开展快速检测活动。今后，广州市工商局将继续加大检测力度，在重要节假日以及重大活动期间不定期地组织开展类似活动，活动全免费，欢迎市民前来参观和体验。