为切实加强食品安全监管工作,解决食品安全突出问题,玉林市工商局从4月到10月,在全市范围内开展 “护卫舌尖上的安全”食品经营整治大行动。
大行动围绕商场、超市、农贸市场、农村食品店,城乡结合部、学校及周边等重点场所,开展食品流通安全隐患排查治理,对大型农贸市场、商场、超市的监督检查覆盖率达100%,中小型食品经营户检查覆盖率达80%以上,着重开展“三项整治”。即开展农村食品市场专项整治,严把农村食品市场经营主体准入关,及时查处无证经营食品违法行为,严格监督食品经营者认真落实进货查验和查验记录制度,监督食品经营者自律自查自清,切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒、劣质、过期变质等问题食品。开展散装食品专项整治,监督检查散装食品经营户执行食品索证索票、进货检查验收制度,要求经营者销售散装食品,必须要有食品标签。标签上必须标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等。开展乳制品市场专项整治,认真开展市场巡查,加大对乳制品监督抽检、快速检测的频次,一旦发现问题乳粉,切实做到清查清缴销毁到位、案件查办到位、责任落实到位。