夏日来临，高温会引起食品问题。根据成都市消协的调查和相关部门提供的数据，目前，成都市市场多数食品是安全的，可放心食用，但有一些袋装、散装食品投诉及个别因餐馆卫生引起的消费纠纷。、
为了预防食品安全事故的发生，引导消费者健康消费，保护消费者合法权益，今日，成都市工商局发布温馨提示，提请广大消费者注意：
一、增强安全意识，注重消费细节。要选购已获国家认证并标注有有机食品、绿色食品等标志的食品；选购米、面、食用油、酱油、醋五类食品要认准外包装上的“QS”标志。
二、不买不吃有毒有害的食品如河豚、毒蘑菇、果子狸等；不买腐败霉烂变质、畸形或颜色异常的食品或过保质期食品。
三、对食品要严格消毒、制作和保存，生熟食品不混放；厨房以及厨房内设施、用具要注意清洗管理。
四、不食用未经清洗的蔬菜、水果、肉类等食品；不食用搁置时间超过12小时的食品。
五、消费前查看产品使用说明。合格食品外包装上标有商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。带外包装的饮品最好倒出来喝，以便于识别其是否变质。
六、儿童食品消费“三注意”：一注意少吃膨化食品。孩子大量食用膨化食品影响正常饮食，易导致营养不良等疾病；二注意少吃话梅、果脯、鱼片、牛肉干、虾条等含高糖、高盐添加剂的小食品，小食品并非就是儿童食品；三注意最好不给婴幼儿喂食小果冻、花生米等容易噎住食道的食品，更不能让儿童单独食用。
七、留意国家相关职能部门发布的产品信息和热点食品质量公报，加强对食品质量相关常识的了解，加强对青少年儿童的食品安全教育，提高对劣质食品危害性的认识。
八、购买食品时要注意索要发票或凭证并妥善保管，如出现问题应及时向政府相关职能部门或消协投诉。