为畅通食品安全信息渠道，增加食品经营户自律，桃源县局跳出监管旧模式，创新监管方式，建立 “食品安全信息短信发布平台”，加大了食品监管力度，使食品安全监管工作步入一个新的台阶。
该局以全县100户规模较大的批发部、超市等食品经营户为对象，建立“食品安全信息短信发布平台”，要求每户食品经营户确定一名食品安全联络员，提交一个能够接收短信息的移动电话号码，录入“食品安全信息短信发布平台”数据库，借助移动、电信、联通的短信功能，向经营户发送上级通报的不合格食品信息。经营户收到短信后，及时根据不合格食品名单进行自查，将对应商品下架封存，并在2小时内将不合格食品存货情况通过短信平台反馈到县工商局，从而实现对不合格食品情况的掌握和退市结果的跟踪，敦促不合格食品第一时间退市。同时，该局还定期对食品经营户发送食品安全相关法律、法规，以提高食品经营户的责任意识和自律意识。
该平台建立以来，该局通过及时公布不合格食品信息，如“许富记”、“喜羊羊”沙琪玛、“瘦肉精”、“硫磺生姜”等问题食品的公布，及时维护了市场秩序，有效保障了消费者生命财产安全。
该平台的建立突破了传统平面媒体、电话通知等在时间和空间上的限制，实现了低成本高效率的监管服务，加强了工商部门与食品经营户之间的沟通，受到了食品经营户的欢迎。据悉，该局下一步将逐步推广和完善短信平台，将更多的食品经营户，尤其是农村食品经营户纳入“食品安全信息短信发布平台”，?解决流通环节食品市场主体尤其是农村领域广、食品经营点分散等给监管工作带来难度等问题，确保监管全面覆盖、消除死角盲点。