8月9日,蓬安县工商局食品经营者法律法规培训第二期如期召开。培训由消保股主办、城南工商所具体承办,消保股股长段卫为主讲人,城区食品经营户36人及城南所食品安全工作人员6人参训。
培训主要邀请了学校周边食品经营户、奶粉经营户、婴儿食品经营户以及从事食品添加剂和冻库经营的经营者参加。培训会上,段股长将《食品安全法》和《503号令》融入进经营者的日常经营活动中,讲解如何识别食品标签信息、辨别假冒伪劣食品,增强其履行进货查验和不合格食品下架义务的自觉性,提升其进货检验及保质管理能力。
来源:广州工商注册