道县工商局广州公司注册加大对即将过期食品监控

近日，道县工商局对全县1210户食品经营户，销售的即将过期食品进行全程监控，确保食品销售质量可控。
 

    县工商局按照食品经营户分布网格图,派出专人向经营户重申即将过期食品专柜销售制度，督促辖区经营户建立原始台账，登记好批次、规格、厂名厂址、生产日期、保质期等详细信息。要求经营户对即将过期食品向消费者作出承诺，保证即将过期食品质量合格。对库存和即将过期食品专区已经超过保质期的食品，立即下架退市，停止销售，并建立销毁台账。同时，该局还采取不定期抽查的方式，检查即将过期食品和过期食品的退市与销毁情况，严禁过期食品退回到厂商，发生过期食品二次流入市场。并对管理不完善的经营户，降低信用等级，提高监管频次，加大查处力度，防范即将过期食品出现质量问题，推进食品安全监管工作。